CONCEPT
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雲上之間 高山烏龍茶 50g
¥2,980
台湾南投県、標高 1,414 〜 1,649 メートル。 在地の人々が「三角點」と呼ぶその場所は、 三つの県が境を接する稜線の頂にある。 行政上は杉林溪茶系に属するが、地理的には三県が交差するごく限られた尾根地形のただ中に位置する。 茶園の周囲には千年の紅檜が立ち、孟宗竹林が風を受け止める。 山林の水気は芬多精をまとい、年間を通じて茶園を霧に包む。 午前中の日照はわずか四〜五時間。正午を過ぎると霧が戻り、 鋭い寒暖差が茶葉の生長をゆっくりと引き延ばす。 時間をかけて育った葉は肉厚で柔らかく、果膠質に富む。 苦渋は低く、甘味に寄与するテアニンが豊かに蓄積される。 仕上がった湯色は蜜緑に黄みを帯び、なめらかに澄む。 甘みが先に広がり、喉の奥に渾厚な余韻が長く残る。
月1回お届け|台湾鳳梨酥 2個 + 4g台湾茶 1包|定期便
¥990
毎月、台湾からひとつの"間(ま)"をお届けします。 ─────────────────────── 【内容】 鳳梨酥(パイナップルケーキ)× 2個 季節の台湾茶 4g × 1包 ─────────────────────── 今月のお茶は、届いてからのお楽しみ。 台湾各地の茶葉からその月に合うものを 礼間がひとつ選んでお届けします。 定番のパイナップルケーキとあわせて、 どうかひとやすみの時間にお使いください。 ─────────────────────── 【定期便について】 ・毎月1回お届け ・発送日:毎月月末予定 ・いつでも解約可能 【こんな方に】 台湾のお茶を少しずつ知りたい方 自分へのちいさな月1回のご褒美に 礼間を継続して応援してくださる方 ─────────────────────── 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温保存 【賞味期限】発送時より3週 ─────────────────────── 礼間(レイマ)は、台湾の茶・菓子・お香を通じて 日常に静かな"間(ま)"をお届けするブランドです。
台湾鳳梨酥(パイナップルケーキ)2個入り×2箱 + 紅烏龍茶ティーバッグ4g×2包|台湾茶菓セット
¥1,980
台湾の手土産文化を、静かな時間とともにお届けするセットです。 ─────────────────────── 【内容】 鳳梨酥(パイナップルケーキ)2個入り × 2箱 紅烏龍茶 ティーバッグ 4g × 2包 ─────────────────────── ■ 鳳梨酥について 「鳳梨」とは台湾語で"旺来(ワンライ)"とも読み、 繁栄と縁起を運ぶとされる台湾を代表する焼き菓子です。 バター風味のさっくりとしたクッキー生地に、 甘さを抑えたパイナップルジャムをたっぷりと包んだ 素直な美味しさ。 贈り物にも、自分へのご褒美にも。 ■ 紅烏龍茶について 台湾・個性的なお茶です。 烏龍茶でありながら紅茶に近い深い発酵度をもち、 蜜のような甘さと、ほのかに熟した果実の余韻が続きます。 お菓子との相性がよく、ミルクを加えても美味しくいただけます。 ティーバッグタイプで、そのままお気軽にどうぞ。 ■ こんな方におすすめ ・台湾土産をお探しの方 ・ちょっとした手土産・プチギフトに ・台湾茶を気軽に試してみたい方 ・自分時間のおともに ─────────────────────── 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温保存 【賞味期限】発送時より3週 【原産国】台湾 ─────────────────────── 礼間(レイマ)は、台湾の茶・菓子・お香を通じて 日常に静かな"間(ま)"をお届けするブランドです。
方塊酥(キューブパイ) 約340g
¥1,800
― さくさくと、静かな満足感。 方塊酥(キューブパイ)は、 何層にも折り重ねた生地を丁寧に焼き上げた、 素朴で親しみのある台湾の焼き菓子です。 REIMA の方塊酥は、 軽やかな食感と、噛むほどに広がる小麦の香ばしさを大切に、 余計な甘さを抑えて仕上げました。 ひと口でさくっとほどけ、 あとに残るのはやさしく穏やかな余韻。 派手さはないけれど、 気づくともう一つ手が伸びてしまう。 そんな日常に寄り添うお菓子です。 お茶やコーヒーのお供に。 静かな時間のおやつとして、 またご家族や友人と分け合うひとときにもおすすめです。
雪Q餅 ヌガークッキー 200g入
¥1,980
― ほどける甘さに、実りの香りを添えて。 雪Q餅(ヌガークッキー)は、 サクッとしたクッキー生地と、 ふんわりやわらかなヌガーを重ねた、台湾で親しまれている焼き菓子です。 こちらは、蔓越莓(クランベリー)・胡桃・ビスケットを組み合わせた風味。 クランベリーのやさしい酸味、胡桃の香ばしさ、 そしてビスケットの軽やかな食感が、 ヌガーのまろやかな甘さとゆっくり溶け合います。 REIMA の雪Q餅は、甘さを控えめに仕上げ、 素材それぞれの風味が穏やかに感じられるよう丁寧に焼き上げました。 ひと口ごとに広がるのは、 どこか懐かしく、心がほどけるようなやさしい余韻。 お茶やコーヒーとともに、 静かな午後のおやつに。 自分のためのひとときにも、 気負わない贈り物にもおすすめです。 内容量 ・雪Q餅(ヌガークッキー)200g入り 原材料の一部 ・クランベリー ・胡桃 ・ビスケット ・乳製品 ほか アレルゲン表示 本製品には、乳製品・胡桃を含みます。 ※アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 保存方法 ・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください ご注意 ・製品の特性上、形や焼き色に個体差が生じる場合がございます ・開封後はお早めにお召し上がりください
芋頭酥(タロイモスー) 8個入
¥3,980
礼間(れいま)/REIMAが大切にしているのは、素材が本来持つやわらかな輪郭を、そのまま残すことです。 この芋頭酥は、台湾の芋頭が持つ自然な甘みと、ほくりとした質感を、静かな菓子として整えた一品です。 幾重にも重なる酥皮は軽やかにほどけ、口に含むと芋頭餡のやさしい甘さが、ゆっくりと広がります。 香りは穏やかで、甘さは控えめ。油分を残しすぎず、後味はすっと静かに引いていきます。 満たすためではなく、緩めるために。 礼間の芋頭酥は、思考を手放す時間や、湯気の立つお茶のそばで、そっと寄り添うお菓子です。
蛋黄酥(ダンファンスー) 8個入
¥3,600
礼間(れいま)/REIMAが大切にしているのは、味そのものよりも、口に運んだあとに生まれる静かな余韻です。 この蛋黄酥は、台湾の伝統菓子に宿る重なりを、現代の生活に寄り添うかたちで整えた一品です。 ほろりとほどける焼き皮に、なめらかな餡、そして塩味を帯びた卵黄が静かに重なります。 甘さは控えめに、油分は過度に主張せず、ひと口ごとに味が立ち上がっては、すっと引いていく。 その繰り返しの中で、食べる時間そのものが、ゆっくりと整っていきます。 満たすためではなく、落ち着くために。礼間の蛋黄酥は、静かな午後や、湯気の立つお茶のそばで、そっと置かれるためのお菓子です。
太陽餅(タイヤンピン) 6個入
¥2,280
礼間(れいま)が大切にしているのは、 光そのものではなく、 光が差し込んだあとに生まれる「やわらかな時間」。 太陽餅は、その時間をかたちにしたお菓子です。 幾重にも重なる薄い生地は、 焼き上げることでほどけるような口どけに。 中には、控えめな甘さの麦芽餡(モルトフィリング)を包み込みました。 軽く、静かで、あとを引かない。 甘さよりも、余白が印象に残る太陽餅です。 REIMAの太陽餅は、 「食べたあとに、何も残さないこと」を大切にしています。 生地は油脂感を抑え、 層の軽さと歯切れのよさを重視。 麦芽餡は甘さを控え、 小麦の香ばしさと自然に溶け合うよう仕上げました。 一口で満たすのではなく、 ひと呼吸置くためのお菓子です。 朝と昼のあいだ。 考えごとが途切れた瞬間。 湯気の立つお茶を、ただ見つめる時間。 礼間の太陽餅は、 その静かな時間を邪魔せず、そっと置かれます。 贈り物としても、 日常に戻るための一枚としても。 内容量 太陽餅 10枚入 アレルギー表示 小麦・乳成分 ※特定原材料等28品目対象 賞味期限 商品到着後 約2週間 ※正確な期限は外箱表示をご確認ください 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
パイナップルケーキ 10個入
¥3,700
礼間(れいま)は、 日常の中にある「間(ま)」を大切にするためのブランドです。 忙しさと忙しさのあいだ、 言葉と沈黙のあいだ、 そして、ひと口のお菓子と、次のひと口のあいだ。 このパイナップルケーキは、 その「間」にそっと置かれる存在として生まれました。 台湾原種のパイナップルを使い、 自然な甘みと酸味を活かしたジャムを、 香ばしく軽やかなクッキー生地で包んでいます。 甘すぎず、主張しすぎない味わい。 お茶の時間に、心を整えるための静かな菓子です。 REIMAが大切にしているのは、 素材に余白を与えること。 パイナップルの繊維感、 果実が持つ自然な酸味、 焼き菓子としての温度。 それらを無理に整えず、 足しすぎず、削りすぎず、 ちょうどよい位置で仕上げています。 だからこそ、 食べ終わったあとにも、 味ではなく「余韻」が残ります。 ひとりで過ごす午後。 大切な人と向かい合うお茶の時間。 何もしないことを、許すための時間。 礼間のパイナップルケーキは、 その「間」を壊さず、静かに寄り添います。 贈り物としても、 自分自身への小さなご褒美としても。 内容量 パイナップルケーキ 10個入 アレルギー表示 小麦・卵・乳成分 ※特定原材料等28品目対象 賞味期限 商品到着後 約3週間 ※正確な期限は外箱表示をご確認ください 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
紅烏龍茶 50g
¥2,000
台湾の豊かな自然に育まれた茶葉を、烏龍茶の製法に紅茶の発酵技術を融合させて仕上げた、希少な紅烏龍茶。 深みのある琥珀色の水色と、熟した果実を思わせる芳醇な香りが特長です。 丁寧に発酵させた茶葉は、渋みが少なく、やわらかな甘みとコクを引き出します。 口に含むと、ほのかな蜜香とともに、まろやかで奥行きのある味わいが広がり、余韻は穏やかに長く続きます。 烏龍茶の清らかさと紅茶の豊潤さを併せ持つ、唯一無二の味わい。 食後のひとときや、静かに味わう贅沢な時間にふさわしい一杯です。
特選 阿里山高山烏龍茶 50g
¥3,250
標高1,000メートルを超える台湾嘉義県の阿里山。 昼夜の寒暖差と霧に包まれたこの地で育まれる烏龍茶は、 柔らかな芽葉と厚みのある葉肉を持ち、 自然の恵みを凝縮した一杯となります。 茶葉は手摘みにより丁寧に収穫され、 軽やかな花の香りと、 まろやかな甘みが特徴です。 透明感のある茶湯は、 心を穏やかにし、 日常に静かなひとときをもたらします。 阿里山高山烏龍茶は、 その繊細な味わいと香りで、 日本でも多くの茶愛好家に親しまれています。 贈り物としても最適な、 上質な台湾茶をお楽しみください。
台湾肖楠|コーンお香 天然木 40個入り
¥2,980
― 森の静けさと、ひと息の余白を。 台灣の山々で育つ肖楠は、深く澄んだウッディな香りを持つ希少な香木。 その木粉を丁寧に練り上げた錐形香は、火を灯すとゆっくりと立ち上る煙が 空間に静かな余韻を残し、心をそっと整えてくれます。 REIMAが提案する40入のセットは、日々の暮らしで長く使える分量。 仕事や家事の合間、読書、書きもの、ゆるやかな会話の時間など、 どんな瞬間にも馴染む、自然そのものの香りです。 香りの印象は、 • 木質の落ち着き、澄んだ清涼感 • やわらかな甘みを含んだ穏やかな余韻 • 強すぎず、空間を包み込むやさしい広がり 使用上のご案内もシンプルに。 耐熱容器を用意し、周囲に燃えやすいものを置かないこと、 燃焼後は灰が冷めてから片付けること、 湿気を避けて保管することだけ守れば、 台湾の森の香りを安全に、静かな時間として楽しめます。 これは、ただ香るだけの道具ではありません。 忙しさの中の小さな儀式、 自分自身へのやさしい呼びかけ。 40入という量が、そんな静かな習慣を長く支えてくれます。